Heb jij een passie voor werken in de keuken? Ben jij een aanpakker met een “gewoon doen” mentaliteit? Dan zit je in ons keukenteam goed! Grijp jij deze kans aan om binnen onze zorglocaties in Vaals, Gulpen, Hulsberg, Valkenburg, Berg en Terblijt & Maastricht aan de slag te gaan?
We zoeken een enthousiaste collega die tussen de 32 en 36 uur per week wilt werken in een dynamische horecafunctie binnen de ouderenzorg.
De werktijden variëren per locatie vanwege verschillende diensten. Ze liggen tussen 07:30 en 18:00 uur, met eventuele werkzaamheden tijdens activiteiten of thema-avonden in de avonduren, tot maximaal 21:00 uur. Daarnaast is er een bereikbaarheidsdienst in de weekenden, eens in de zoveel weken, die wordt gerouleerd tussen alle koks en keukenassistenten.
Als Kok kom je te werken binnen verschillende zorglocaties van Sevagram. In het begin zal je het meeste worden ingezet op zorglocatie Langedael in Vaals maar daarnaast ben je ook breed inzetbaar op onze andere zorglocaties in het Heuvelland en Maastricht. Het gaat dan om de locaties. Dr. Ackenshuis in Gulpen, Oosterheemd en Valkenheim in Valkenburg, Fonterhof in Berg en Terblijt en Campange, Scharwyerveld en Licht en Liefde in Maastricht. Op deze locaties wonen bewoners met dementie en bewoners die intensieve lichamelijke zorg nodig hebben.
Omdat je in deze functie op verschillende zorglocaties wordt ingezet is het hebben van een rijbewijs en eigen vervoer een vereiste.
In de functie van kok binnen Sevagram werk je als zelfstandig werkend kok in de centrale keuken, waar je je richt op het regenereren van maaltijden voor bewoners. Bij activiteiten kook je zelf nog maaltijden. Het is een veelzijdige functie waarin zowel zelfstandigheid als teamwork vereist is. Je werkt samen met keukenassistenten en, indien aanwezig, keukenmedewerkers. Jij stuurt aan en neemt de leiding in de dagelijkse gang van zaken met betrekking tot het keukenproces.
Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van de maaltijden, waarbij creativiteit en meedenken centraal staan. Je werkt ordelijk en hygiënisch, en de HACCP-richtlijnen volg je vanzelfsprekend. Ook zorg je voor juist voorraadbeheer en maak je de bestellingen. Het fysiek belastende aspect van de functie is een belangrijk onderdeel van het werk, en je hebt de energie en het doorzettingsvermogen om deze uitdaging aan te gaan.
Daarnaast is kennis van het office-pakket noodzakelijk, aangezien dit steeds belangrijker wordt binnen de functie. Je hebt nauw contact met de logopedist en diëtist om te zorgen voor maaltijden die passen bij de wensen en behoeften van de bewoners. Je vindt het leuk om te koken en maaltijden te bereiden, en dit straal je uit. Jij hebt een dienstverlenende en gastvrije houding en je kunt je collega’s enthousiasmeren en motiveren om samen te zorgen voor een ultieme smaakbeleving.
Voor deze functie vragen we een afgeronde opleiding in de richting van horeca of instellingskok op niveau 3 en enige werkervaring in deze functie.
Bij ons ben je verzekerd van een goed salaris en fijne secundaire arbeidsvoorwaarden volgens cao VVT.
• In deze functie ontvang jij een salaris van €2.414,72 – €3088,94 (afhankelijk van ervaring) bruto per maand op basis van 36 uur;
• Bij ons kun je rekenen op een goede pensioenregeling, onregelmatigheidstoeslagen, een eindejaarsuitkering en 237,4 verlofuren bij een fulltime dienstverband;
• We bouwen graag samen aan een langdurige arbeidsrelatie. We bieden je daarom een jaarcontract mét vaste uren én uitzicht op een vast dienstverband;
• Je maakt onderdeel uit van een Planetree organisatie, mensgericht. Waarin we allemaal vanuit ons hart werken, denken en doen;
• Wie bieden je de mogelijkheid om door te groeien of je verder te ontwikkelen met ons opleidingsaanbod.
Solliciteren bij Sevagram maken we voor jou zo makkelijk mogelijk. Je kunt klikken op de sollicitatie button om je sollicitatie achter te laten. Bij vragen staat Jessie Canna - Vanhommerig (0612602723), teammanager facilitair locatie Langedael, je graag te woord!
Tot snel!