Ben jij een gastheer of -vrouw in hart en nieren en heb je grote affiniteit met food & beverage? Til jij gastvrijheid naar een hoger niveau en beschik je over de nodige leidinggevende skills om een team aan te sturen? Zie je het zitten om door te groeien binnen een jonge organisatie? Pak dan nu je kans!
Als eerste medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in restaurant Miró, waarbij je kwaliteit en gasttevredenheid voorop stelt. Je bent het gezicht van het restaurant en je werkt actief mee in de operatie. Je instrueert en motiveert collega’s en lost problemen en klachten op. Ook draag je zorg voor orde, netheid en hygiëne, zowel vóór als achter de schermen. Je bent gepassioneerd betrokken bij de organistatie, je hebt vakgerelateerde kennis en je denkt proactief mee over mogelijke verbeteringen/veranderingen. In deze coördinerende rol ben je bovendien nauw betrokken bij de personeelsplanning en inkoop.
Deze functie is jou op het lijf geschreven omdat je:
Hotel Gulpenerland en haar culinaire restaurant Miró zijn onderdeel van Saillant Hotels, een groeiende hotelorganisatie bestaande uit authentieke en kleinschalige hotels. Op dit moment bestaat de collectie uit 4 hotels in het prachtige Zuid-Limburg en 1 hotel in de Belgische Voerstreek. ‘Saillant’ betekent opmerkelijk, in het oog springend. Dit ligt ten grondslag aan onze visie. Opmerkelijk is onze opvatting van gastvrijheid: persoonlijke aandacht met nét dat stapje extra voor onze gasten, daar staan wij voor. Ook opmerkelijk is de beleving die wij willen bieden. Wij bieden onze gasten een bourgondisch verblijf in een ongedwongen setting, met niet te vergeten: aandacht voor product en kwaliteit.
Werken in de hotellerie doe je met passie. Ben je net zo gepassioneerd als wij en ambieer je een leuke baan in binnen een jong en dynamisch bedrijf? Reageer dan snel! Rick Kisters – operationeel manager r.kisters@saillanthotels.eu Saillant Hotel Gulpenerland Oude Rijksweg 20 6271 AA Gulpen www.hotelgulpenerland.nl tel. 043-4503988