Oorspronkelijke vacature omschrijving:

Amrâth Hôtels is een hotelgroep van 15 Nederlandse hotels in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatie- structuur is Amrâth Hôtels een flexibele en dynamische organisatie. Voor onze hotels zijn wij regelmatig op zoek naar Zelfstandig Werkend Koks. Stuur ons je motivatiebrief en wij zullen kijken in welk hotel er een passende vacature voor je is!

Taken en verantwoordelijkheden

Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden van ingrediënten, klaarzetten van kant en klare gerecht gedeelten e.d.

• Bereiden van gerechten voor de lunch en het diner
• Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d.
• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en keukenmachines

Je bagage

• Afgeronde koksopleiding
• Relevante F&B ervaring is een absolute pré
• Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband
• Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
• Uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse taal
• draagt eigen verantwoordelijkheid en investeert graag in je eigen ontwikkeling

Ons aanbod

• Goede salariëring en secundaire arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca cao
• Doorgroei mogelijkheden binnen de Amrath hotelgroep
• Werken in een enthousiast team
• Intensieve loopbaanbegeleiding
• Leuke en uitdagende baan in een dynamische werkomgeving

Solliciteer direct

Wilt u direct solliciteren op deze functie, stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ondergenoemd e-mail –of postadres.

Contactpersoon: de heer B. van Herpen
E-mail adres: b.van.herpen@hotel-empereur.nl 
Postadres: Stationsstraat 2, 6221 BP Maastricht

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.