Oorspronkelijke vacature omschrijving:

Amrâth Hôtels is een hotelgroep van 15 Nederlandse hotels in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatie- structuur is Amrâth Hôtels een flexibele en dynamische organisatie. Voor meer informatie over de hotels kunt u terecht op www.amrathhotels.nl.

Amrâth Grand Hotel de l'Empereur is per direct op zoek naar een F&B Supervisor. Als F&B Supervisor leg je verantwoording af aan de General Manager.

Taken en verantwoordelijkheden

• Het aansturen van de F&B medewerkers
• Opstellen van werkroosters, coördineren van de werkzaamheden in ons restaurant, ontbijt en diverse zalen.
• Het toezicht houden in naleving standaards met betrekking tot kwaliteit.
• Vanzelfsprekend werk je ook operationeel mee.

Je bagage

• Een afgeronde MHS/HHS of vergelijkbare opleiding.
• F&B ervaring op leidinggevend niveau in de 4 of 5 sterren hotellerie.
• Gemotiveerd, service- en resultaatgericht.
• Coachend sterk en overtuigend in leidinggeven.
• Een flexibele instelling, dus geen negen tot vijf mentaliteit.
• Je hebt een uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal.

Ons aanbod
Het betreft een functie van 30-38 uur in de week. Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de Horeca cao.

Ook bieden wij

• Een informele en collegiale werksfeer
• Een zelfstandige, uitdagende job
• Salaris volgens Horeca CAO

Solliciteer direct

Wilt u direct solliciteren op deze functie, stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ondergenoemd e-mail –of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon: de heer B. van Herpen
E-mail adres: b.van.herpen@hotel-empereur.nl 
Postadres: Stationsstraat 2, 6221 BP Maastricht

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.